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Kaliningrad: Wie im tiefen Russland: Pelmeni zu Hunderttausenden

So, 03 Jun 2018 Video-Info


Kaliningrad: Wie im tiefen Russland: Pelmeni zu Hunderttausenden

Der Norden der Stadt Kaliningrad, im Bereich der ul. Gorkowo, entwickelt sich immer mehr zur Kaliningrader Restaurantszene. Jetzt hat ein urtypisches russisches Restaurant eröffnet.
Ich sage es gleich zu Anfang: Rein von der Atmosphäre kann diese Pelmennaja in der ul. Osjornaja nicht mit der Pelmennaja in der Gendelstraße konkurrieren, welche ich Ihnen bereits vorgestellt habe.
Dafür ist aber die Auswahl an Pelmenis und die Vielfalt der Zubereitung um ein Vielfaches größer. Auch nach rund 30 Jahren Aufenthalt in Russland war ich erstaunt, über die Vielfalt der Zubereitungsmöglichkeiten dieser urtypisch russischen Speise.
Für meine Portion Pelmeni, gefüllt mit Kalbfleisch und Pilzen und einem großen Bier habe ich fünf Euro bezahlt.
Vom Stadtzentrum aus erreichen Sie das Restaurant nach fünf Minuten Bus-Fahrzeit oder Sie investieren 100 Rubel für ein Taxi – investieren Sie, es lohnt sich.
Uwe Niemeier

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Restaurant

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